Правильное питание при псориазе

Питание при псориазе

Общее описание болезни

Псориаз – это хронический дерматоз, который характеризуется папулезными шелушащимися высыпаниями на коже, в отдельных случаях может поражать суставы.

Виды псориаза и их симптомы:

  1. 1 Пятнистый псориаз – при этом виде псориаза на локтях, коленях, коже головы, нижней части спины, гениталиях, полости рта появляются красные образования, покрытые шелушащимися серебристо-белыми чешуйками.
  2. 2 Каплевидный псориаз – может возникнуть после перенесенного ОРВИ и ангины, характеризуется каплевидными пятнами с очень тонкими чешуйками. Больше всего подвержены люди достигшие 30 лет.
  3. 3 Пустулезный (гнойничковый) псориаз – отличается возникновением белых волдырей, окруженных красной кожей, которые покрывают большие участки кожи. Заболевание сопровождается сильным зудом, ознобом и гриппом, пятна периодически пропадают и появляются вновь. В группу риска относятся беременные и лица, которые злоупотребляют приемом стероидных кремов и стероидов.
  4. 4 Себорейный псориаз – характеризуется возникновением лоснящихся ярко-красные пятен (практически без чешуек) в подмышках, под грудью, в паху и районе гениталий, за ушами, на ягодицах. Больше всего подвержены полные люди.
  5. 5 Эритродермический псориаз – редкая разновидность заболевания, которая характеризуется зудом, воспалением кожи и сыпью, которая покрывает все тело и шелушится. При этом, встречается повышение температуры, озноб. Провоцируется солнечными ожогами, не вылеченными разновидностыми псориаза, отказом от систематического приема необходимых лекарств. Эритродермический псориаз вызывает потерю жидкости и протеинов, инфекции, пневмонию или отеки.

Полезные продукты при псориазе

Лечебная диета при псориазе очень важна, так как должна поддерживать щелочной уровень организма на отметке 70-80 %, а его кислотность – на 30-20%:

1. Группа продуктов, которые необходимо употреблять в рационе в соотношении не менее 70-80% и которые являются щелочнообразующими:

  • свежие, приготовленные на пару или свежезамороженные фрукты (абрикосы, финики, вишня, виноград, инжир, лимон, грейпфрут, манго, лайм, нектарин, папайя, апельсин, персики, мелкий чернослив, ананасы, изюм, киви).
  • отдельные виды свежих овощей и овощных соков (морковь, свекла, сельдерей, петрушка, салат-латук, лук, кресс-салат, чеснок, капуста кочанная, брокколи, спаржа, шпинат, ямс, проростки, кабачки, тыква);
  • лецитин (добавлять в напитки и пищу);
  • свежевыжатый сок из ягод и фруктов (груши, винограда, абрикоса, манго, папайи, грейпфрута, ананаса), а также цитрусовые соки (употреблять отдельно от молочных и зерновых продуктов);
  • щелочная минеральная вода (Боржоми, Смирновская, Ессентуки-4);
  • чистая вода (из расчета 30 мл на кг веса).

2. Группа продуктов, которые необходимо употреблять в рационе в соотношении не более 30-20%:

  • злаки и блюда из них (овес, пшено, ячмень, рожь, гречиха, отруби, цельная или дробленная пшеница, хлопья, проростки и хлебцы из нее);
  • дикий и коричневый рис;
  • цельные семена (кунжут, тыква, лен, подсолнух);
  • макаронные изделия (не из белой муки);
  • рыба на пару или варенная (голубая рыба, тунец, макрель, треска, корифена, пикша, камбала, палтус, лосось, окунь, сардины, осетр, морской язык, меч-рыба, сиг, форель, суши);
  • мясо птицы (индюшка, цыпленок, куропатка);
  • нежирная баранина (не более 101 грамм за один прим и без совместного употребления с крахмальными продуктами);
  • нежирные молочные продукты (молоко, пахта, соевое, миндальное, козье молоко, сухое порошковое молоко, несоленый и нежирный сыр, творог, йогурт, кефир);
  • яйца всмятку или вкрутую (до 4 шт. в неделю);
  • растительное масло (рапсовое, оливковое, подсолнечное, кукурузное, соевое, хлопковое, миндальное) не более одной чайной ложки трижды в день;
  • травяной чай (ромашка, арбузные семена, коровяка).

Народные средства при псориазе:

  • лимонный свежевыжатый сок разбавить в стакане холодной или горячей воды;
  • гликотимолин (до пяти капель на стакан чистой воды на ночь в течении пяти дней в неделю);
  • отвар лаврового листа (две столовые ложки лаврового листа на два стаканами воды, кипятить десять минут) употребить в течении дня, за три приема, курс – неделя;
  • настой солодовой ячменной муки (две столовые ложки на литр кипятка, настаивать четыре часа) принимать по полстакана с медом до шести раз вдень.
Читайте также:  Билирубин в моче нормальные и повышенные значения

Опасные и вредные продукты при псориазе

Очень важно исключить из рациона или ограничить количество употребляемых продуктов, которые «закисляют» организм.

Уменьшить количество таких продуктов:

  • некоторых видов овощей (ревень, бобовые, тыкву крупноплодную, брюссельскую капусту, горох, чечевицу, грибы, кукурузу);
  • некоторых видов фруктов (авокадо, клюкву, смородину, сливы, крупный чернослив);
  • миндаль, фундук;
  • кофе (не более 3 чашек в день);
  • красное сухое или полусухое вино (до 110 грамм за один прием).

При псориазе следует исключить такие продукты: пасленовые овощи (помидоры, перец, табак, картофель, баклажаны); продукты с высоким уровнем белков, крахмалов, сахара, жиров и масла (зерновые, сахар, сливочное масло, сливки); уксус; продукты с искусственными добавками, консервантами, красителями; алкоголь; ягоды (землянику, клубнику); отдельные сорта рыбы (сельдь, анчоусы, икру, семгу); ракообразные (омары, крабы, креветки); моллюски (устрицы, мидии, кальмары, гребешки); птицу (гуся, утку, кожу птицы, копченую, жареную или запеченную в кляре или сухарях); мясо (свинину, говядину, телятину) и мясопродукты (сосиски, гамбургеры, сардельки, колбасы, ветчину, субпродукты); жирные молочные продукты; продукты на дрожжах; пальмовое масло; кокос; острые специи; сладкие каши; копчености.

Администрация не несет ответственности за попытку применения любой информации на практике. Всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

Вы можете выбрать лучшего профильного врача в своем городе и получить приятную скидку до 65% на приём:

Также в сервисе вы увидите рейтинг и реальные отзывы о каждом докторе, сможете выбрать удобное место и время консультации.

Питание и диета при псориазе

В дополнение к основному лечению здоровая диета — один из эффективных методов, который может улучшить состояние. Диета не только облегчает симптомы, но и предотвращает развитие сопутствующих заболеваний.

Псориаз — аутоиммунное заболевание, механизм которого зависит от реакции иммунной системы. Во время обострения она активизируется, и формируется воспаление. Псориаз протекает довольно сложно, поэтому не существует определенной диеты, которая могла бы его излечить. Тем не менее пациенты замечают, что изменения в питании при псориазе могут облегчить симптомы и улучшить состояние здоровья. Исследования указывают на то, что некоторые пищевые привычки снижают воспаление, которое играет ключевую роль в развитии псориаза. При этом правильное питание помогает усвоению лекарственных препаратов при псориазе и улучшает их действие.

Аллергены в пище

На сегодняшний день нет универсальной диеты, которая могла бы изменить течение псориаза. Поэтому каждому требуется подобрать диету индивидуально, исходя из своих вкусовых предпочтений, принципов здорового питания, и исключив продукты, вызывающие аллергию.

Поскольку аллергические реакции стимулируют воспаление, они могут вызывать резкое обострение псориаза. Сдайте анализ на аллергены и узнайте у врача, какие продукты и пищевые добавки могут вызвать аллергическую реакцию именно у вас. Исключив аллергены из своего рациона, вы сможете дольше находиться в ремиссии.

Диета против ожирения при псориазе

О влиянии ожирения на течение псориаза было проведено много исследований. Все они показали, что лишний вес провоцирует симптомы псориаза и отягчает течение болезни. В частности, исследователи определили, что ожирение повышает риск развития псориаза в 2 раза. У пациентов, которым псориаз был диагностирован уже давно, увеличение массы тела усиливает тяжесть псориаза.

Кроме того, ожирение снижает эффективность фототерапии и системного лечения. Чем выше индекс массы тела, тем хуже могут быть результаты системной терапии, в том числе с использованием генно-инженерных биологических препаратов.

При поиске диеты, подходящей для пациентов с псориазом, мы сталкиваемся с огромным количеством вариантов и решений: диета с уменьшением калорий, кетодиета, диета Пегано, интервальное голодание и другие. Но на практике оказывается, что нет разницы, при помощи какой диеты достичь желаемого веса. Ведь все эти методики питания строятся на одном принципе — количество энергии, которое мы получаем с пищей, должно быть меньше, чем мы тратим. Тогда энергия, которую не удается получить из пищи, расходуется из жировых запасов. Но на практике этот метод оказывается не так прост: примерно 60% людей, которым удалось потерять вес таким образом, не могли его удержать и возвращались к прежней форме, потому что начинали питаться так же, как до диеты.

Без правильно выстроенной системы питания люди потребляют намного больше калорий, чем им необходимо. Другие начинают есть слишком мало. Быстрое снижение веса — стресс для организма, из-за которого замедляется метаболизм, и тело при первой же возможности пытается вернуться к прежнему состоянию. Поэтому правильная диета должна быть продолжительной. Если у вас 10 кг лишнего веса, то потребуется примерно полгода, чтобы их сбросить и не набрать снова. Если же ваша цель — минус 25 кг, настраивайтесь на год.

Читайте также:  К парамнезиям относят все кроме

Правила здорового питания

  • Вокруг питания существует множество мифов: нельзя есть после 18, ГМО вредны для здоровья, питаться нужно, как пещерный человек, и др. Но это не более чем заблуждения.
  • Правильное питание — сбалансированная диета, которая содержит достаточное количество белков, жиров, углеводов и микроэлементов.
  • Не забывайте о достаточном количестве воды. Необходимо выпивать не менее 8 стаканов в день.
  • Каждому человеку в зависимости от его пола, возраста, ежедневной физической нагрузки, пищевой аллергии и вкусовых предпочтений требуется разный набор продуктов. Именно поэтому нет универсальной диеты, которая бы подошла каждому человеку.

Уменьшение калорий при ожирении

Уменьшив калорийность вашего рациона, вы сможете сбросить лишний вес. Однако для этого существуют особые правила.

  1. Определите количество калорий, которые вы тратите за день. Этот показатель зависит от вашего возраста, пола и среднесуточной активности.
  2. Чтобы начать терять вес, вам необходимо потреблять в день на 200-300калорий меньше, чем вы тратите. Это обеспечит медленную потерю веса и поможет удержать его после достижения вашей цели.
  3. Не снижайте калорийность рациона более чем на 400 калорий, иначе потеря веса будет слишком быстрой. Из-за этого обмен веществ замедлится, и, увеличив рацион, вы быстро наберете прежний вес.
  4. Не забывайте о сбалансированном питании. Если вы будете питаться лишь шоколадными конфетами, при этом потребляя правильное количество калорий, похудеть не получится. Ваш рацион должен включать примерно 50% углеводов, 25% белков и 25% жиров.
  5. Потребляя достаточное количество калорий, вы сможете контролировать свой вес. Такая диета может стать вашим спутником на всю жизнь, поскольку она считается здоровой и сбалансированной.

Исследования подтверждают, что диета с уменьшением калорий помогает усилить эффективность терапии и облегчить тяжесть псориаза. Пациенты смогли дольше находиться в ремиссии и чувствовали себя намного лучше, чем прежде. Дело в том, что снижение массы тела при помощи низкокалорийной диеты уменьшает количество цитокинов в крови, что снижает воспаление. В результате пациент испытывает заметное улучшение.

Диета Пегано при псориазе

Многие пациенты с псориазом придерживаются диеты Пегано. Доктор Джон Пегано — хиропрактик. В течение долгого времени он изучал псориаз и написал книгу «Лечение псориаза. Естественный путь», где предложил свой метод лечения. Доктор Пегано считал, что псориаз возникает из-за зашлакованности кишечника, почек, печени, кожи и органов дыхания. Поэтому вредные вещества попадают в лимфатические и кровеносные сосуды и вызывают аутоиммунную реакцию.

Цели диеты Пегано:

  • очистить кишечник;
  • предотвратить возникновение шлаков в будущем.

Современные исследования показали, что диета Пегано устарела, а ее цели не эффективны при псориазе. Безусловно, правильное питание оздоравливает организм и улучшает самочувствие пациента, предупреждает болезни сердечно-сосудистой системы и ожирение. Но диета Пегано не помогает вывести шлаки, а клизмы вовсе могут быть опасны. Они уничтожают полезные кишечные бактерии и вызывают дисбактериоз. Это ухудшает иммунитет и может спровоцировать обострение псориаза.

Современные исследования указывают, что кишечная микробиота человека играет очень важную роль в формировании иммунитета.

Положительный результат многих методик питания, включая диету Пегано, — случайное совпадение. Некоторые правила диеты действительно помогают потерять лишний вес и оздоровить организм. Но такая система питания может быть опасна.

Питание для здорового сердца при псориазе

У пациентов с псориазом повышен риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Многие болезни сердца и сосудов, как и псориаз, возникают из-за воспаления, формирующегося при аутоиммунной реакции. Поэтому людям с псориазом очень важно поддерживать здоровье сердца и сосудов.

  • Диета должна включать питательную пищу: фрукты, овощи, нежирную птицу, рыбу, цельные зерна, бобовые и нежирные молочные продукты.
  • Исследование показало, что употребление рыбы, содержащей омега-3 жирные кислоты (лосось, сельдь, скумбрия и др.), в 2 раза снижало риск сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Откажитесь от красного мяса, трансжиров, сахара.
  • Необходимо ограничить потребление соли до 1,5 г в день.
  • Исключите фастфуд и полуфабрикаты.
  • Пациентам с псориазом рекомендуется отказаться от алкоголя. Это не только уменьшит воспаление, но и поможет работе сердца.

Диета для снижения воспаления при псориазе

Некоторые продукты могут ослаблять, другие — провоцировать воспаление. Исключив или добавив их в свой рацион, вы сможете помочь организму справиться с симптомами псориаза.

Продукты, вызывающие воспаление при псориазе:

  • молочные продукты;
  • обработанная пища;
  • рафинированный сахар;
  • жирное красное мясо;
  • пасленовые овощи (помидоры, перец, картофель, баклажан).

Продукты, снижающие воспаление:

  • растительные нерафинированные масла, содержащие омега-3 (оливковое масло, масло из грецких орехов и тыквенных семечек);
  • рыба, содержащая омега-3 (лосось, сельдь, скумбрия и др.);
  • фрукты и овощи.

Безглютеновая диета при псориазе

У пациентов с псориазом намного чаще диагностируются другие аутоиммунные заболевания. Среди них Целиакия

Заболевание, вызванное повреждением ворсинок эпителия тонкого кишечника глютеном и близким к нему злаковым белкам.

Известно, что псориаз и целиакия имеют общие воспалительные пути, определенные расположенными близко друг к другу генами. Именно поэтому у пациентов с псориазом воспалительные заболевания кишечника проявляются в 2,2 раза чаще обычного. Первичными симптомами целиакии являются:

  • железодефицитная анемия;
  • диарея;
  • метеоризм;
  • слабость.

Если вас беспокоят эти симптомы, сообщите о них врачу. При наличии целиакии безглютеновая диета обязательна, ведь именно глютен и сходные белки вызывают симптомы этой болезни. Исследования показали, что у пациентов, у которых были диагностированы псориаз и целиакия, безглютеновая диета помогла уменьшить тяжесть псориаза.

Исключив глютен, вы одновременно с этим освободите рацион от фастфуда и других высококалорийных рафинированных продуктов, что поможет вам похудеть.

Псориаз диета при псориазе что нельзя

Народный корреспондент

Стал очевидцем, есть интересная новость или проблема? Пиши

ИНФОБЛОК

Телефоны участковых Сыктывкара

Официальный интернет-портал государственных услуг Российской Федерации

Как узнать кадастровую стоимость объекта и оспорить ее в случае несогласия

Как правильно вызвать экстренные службы

Что нужно знать о СПИДе

Реализация значимых проектов в Республике Коми

«Телефоны доверия» МВД

  • Рубрики
    • Общество
    • Экономика
    • Политика
    • Происшествия
    • Право
    • Спорт
    • Экология
    • Культура
    • Образование и наука
    • Инструкции
    • Пресс-релизы
    • Технологии
    • Дороги и транспорт
    • Здоровье
    • ЖКХ
    • Сельское хозяйство
    • Благоустройство
    • Новости и тренды
    • Недвижимость
  • Фото
  • Сервисы
    • Сюжеты
    • Интервью
    • Персоны
    • Документы
    • Противодействие коррупции
    • Специальная оценка условий труда
    • Главконтроль
  • Контакты
    • Об агентстве
    • Команда
    • Реклама и услуги
  • Города
    • Сыктывкар
    • Ухта
    • Усинск
    • Инта
    • Воркута
    • Сосногорск
    • Печора
    • Вуктыл

Фото представлено рекламодателем

Когда человек имеет какие-то хронические заболевания, то ему нужно стараться максимально следить за своим здоровьем. Это может касаться и рациона питания, и режима, и многого другого.

Сейчас можно поговорить о таком заболевании, как псориаз. Сразу стоит сказать, что диета неотъемлемая часть жизни тех людей, которые страдают от такой проблемы. Если правильно подобрать диету, то можно снять комплексные симптомы проявления заболевания.

Да, диета при псориазе — это важный момент. Чтобы найти информацию о ней, можно использовать официальные интернет источники. На медицинских порталах, к примеру, можно увидеть информацию о том, как лучше всего сделать подбор диеты, что должно в нее включаться, и т.д.

Цель диеты при псориазе – это сохранение кислотно-щелочного баланса организма. Именно поэтому, диеты нужно придерживаться постоянно. Врачи рекомендуют не отходить от неё, потому что псориаз невозможно вылечить полностью. Но стоит выделить, что для каждого пациента рацион питания может быть самым разным, потому что бывает индивидуальная непереносимость тех или иных продуктов и их компонентов. Поэтому, важно рассмотреть, какие вообще бывают диеты, и какой вариант подходит в случае того или иного пациента.

Что же можно есть при псориазе? Существует таблица, в которой указаны продукты, которые нужно и можно есть такому человеку. Если начать с фруктов, то можно употреблять ананасы, вишни, виноград, изюм, и др. Овощи, которые можно употреблять – это огурцы, морковь, свекла, брокколи, стручковая фасоль. Если говорить о продуктах животного происхождения, то желательно употреблять мясо курицы, индейки, баранину, молочные и кисломолочные продукты. Что касается яиц, то их стоит принимать в ограниченном количестве.

Это только некоторые продукты, которые можно принимать человеку, страдающему псориазом. На официальных сайтах можно увидеть больше информации о том, какие продукты стоит принимать такому человеку. Конечно, будут индивидуальные особенности, как уже было сказано. Потратив немного времени, можно подобрать оптимальный вариант диеты и заботится о сохранности своего здоровья.

Ссылка на основную публикацию
Пправка на энтеробиоз код по МКБ 10 и срок действия справки
Анализ кала на яйца гельминтов и цисты простейших Анализ кала на яйца гельминтов и цисты простейших Код услуги: 4008 ....
Почему у котов может сильно пахнуть моча причины вони с аммиаком
Почему у кошек сильно воняет моча Почему у кота воняет моча? Причин, по которым проявляется зловоние, немало. И они, как...
Почему у ребенка болит живот 15 возможных причин и что делать (4 алгоритма)
У ребенка болит живот: вероятные причины и способы оказания первой помощи Боли в животе периодически возникают у ребенка любого возраста....
Правда ли, что в каждом человеке живут черви-паразиты
Черви-убийцы. Как паразиты пожирают вас изнутри Статьи смм Недавно в научном мире прогремела новость из Голландии. 17 добровольцев согласились, чтобы...
Adblock detector